Dijeta: stres doprinosi važnijem skladištenju masti

Jedenje masti kada smo pod stresom tjera nas da dobijemo više na težini nego što je to uobičajeno.

Često se kaže da morate slušati svoje tijelo, ali to vam ponekad može slati sukobljene signale. U vrijeme stresa, velik dio populacije nadoknađuje se hranom, favorizirajući masne i slatke proizvode. Nova studija objavljena u časopisu ćelija pokazuje da se tijelo ipak više skladišti kada smo pod stresom.

Tim istraživača Herberta Herzoga proveo je istraživanje miša kako bi bolje razumio odnos stresa i gladi. "Naše istraživanje pokazuje da su miševi, kad su bili pod dugotrajnim stresom i bili dostupni visokokalorična hrana, brže pretili u usporedbi s onima koji su jeli istu hranu, a da nisu pod stresom", kaže jedna istraživači.

Uloga NPY-a

Ova pojava povezana je s molekulom koja se naziva neuropeptid Y (NPY). Potonje prirodno proizvodi mozak tijekom stresnog razdoblja. "Otkrili smo," kaže jedan od koautora, "da smo kad smo prekinuli proizvodnju NPY-a u amigdali, debljanje bilo manje važno." Kada se molekula ne proizvodi, dobitak težine kod stresnih miševa jednak je onom miševa koji nisu pod stresom.

Razina inzulina 10 puta veća

Usporedbom stresnih miševa s visokokaloričnom dijetom s miševima bez stresa s normalnom prehranom, istraživači su otkrili da su prvi imali razinu inzulina 10 puta višu. Ovaj hormon se stvara u većim količinama tijekom stresa. Međutim, živčane stanice koje proizvode NPY imaju receptore za inzulin, te visoke razine pojačavaju proizvodnju neuropeptida.

"Naši rezultati otkrivaju pravi začarani krug, gdje visoka razina inzulina zbog stresa i visokokalorične prehrane potiče sve više hrane", zaključuje profesor Herzog. Ukratko, u vrijeme stresa bolje je izbjegavati bezvrijednu hranu i druge poslastice, u protivnom skinuti nekoliko viška kilograma!

Video: VMA dijeta- 5kg za 2 nedelje (Studeni 2019).